Resep dan cara membuat PISANG GORENG PASIR:
- 15 buah pisang kepok kuning
- 250 g tepung fried chicken, ayak
- 5 sdm susu bubuk
- 5 sdm gula bubuk
- 250 g air
- 250 g tepung roti kasar, ayak
- Minyak goreng padat
- Kupas pisang, iris membujur lima bagian tidak terputus hingga berbentuk seperti kipas. Sisihkan.
- Campurkan tepung fried chicken, susu, dan gula serta air, aduk rata. Di wadah terpisah, siapkan tepung roti. Sisihkan.
- Secara berturut-turut, celupkan pisang ke dalam campuran tepung roti dan campuran tepung terigu. Lakukan hal yang sama pada setiap pisang hingga tiga kali.
- Goreng pisang dalam Minyak goreng padat banyak hingga permukaannya kuning kecokelatan. Angkat.Tiriskan.
- Sajikan segera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar